Koolil on õigus pakkuda vegantoitu, kuid on ka samasugune õigus seda mitte pakkuda. Viimane variant ei ole enam tänapäevaühiskonnas ratsionaalne tegevus. Veganlus on kasvanud viimaste aastatega üle 600 protsendi. Emori uuringust selgub, et 3,2% Eesti noortest on veganid ja ligi 20% eestlastest tellib väljas söömas käies tihti vegantoitu.

Me soovime, et ka Kuressaare Gümnaasiumi koolisöökla menüüs oleks ühe valikuna vegantoit. Vegantoitu valmistades näitaks KG välja, et on tolerantne kõigi oma õpilaste suhtes, isegi kui nad on vähemuses. Hea näide siinkohal on 32. keskkool – aasta kool 2018 –, kus pakutakse täistaime- ehk vegantoitu juba 2016. aastast alates, olles selles vallas teerajajaks ja eeskujuks teistele. (32. keskkooli õppealajuhataja Kerstin Vessik, KG vilistlane, täpsustas taimetoidu korraldust oma koolis: õpilasel/kodul tuleb maksta taimetoidu eest üks kuu ette, siis söökla teab arvestada ja tellida vajalikud toorained. Taimetoit maksab 1.60, millest 1.34 katab riik ja õpilane/kodu ise 0.26; taimetoitu pakutakse kahel vahetunnil, aga saab kokku leppida ka muu aja, taimetoitu sööb igapäevaselt u 60 õpilast 1136st).

Saan väita, et inimesed on uute asjade suhtes uudishimulikud, seepärast prooviksid paljud nn lihasööjad ka täistaimetoitu. Ka lihtsalt taimetoitlased ja laktoositalumatud saaksid süüa muretult vegantoitu, sest nad ei peaks muretsema, kas seal äkki on piima või piimatooteid, sest vegantoit seda ei sisalda. Niiviisi saaks nii-öelda kolm kärbest ühe hoobiga ehk koolisöökla pakub vegantoitu, taimetoitu kui ka laktoosivaba toitu ühe toiduna. See tähendab, et nii on meil kõigil lihtsam ega oleks vaja teha igale mainitud kategooriale eraldi toitu.

Tervise Arengu Instituudi uuringust selgus, et eestlased söövad liiga palju liha. Oletame, et kui KG pakuks ühte vegantoitu päevas, saaksid õpilased, kelle kodune toidulaud koosneb suurel hulgal loomsest toidust, valida just selle ning seeläbi muutuks nende menüü tervislikumaks ning toitumine oleks õiges proportsioonis.

Veganlus on kasvav liikumine ja iga aastaga on vegantoidu soovijaid üha enam, nii ka meie koolis. Koolil oleks mõistlik pakkuda vegantoitu, sest seni, kuni on tarbijaid, on ka turgu. Soovin, et meie armast kooli saaks 10 aasta pärast tuua eeskujuks teistele koolidele ja saaksime uhked olla, et meie kool oli 2019. aastal piisavalt tolerantne inimõiguste suhtes.

P.S. Vastavasisulist pöördumist kooli juhtkonnale toetas oma allkirjadega 216 õpilast e tegu on kooli ajaloo ühe suurima õpilasalgatusega!