üles
Reede, 22. november 2024
YoutubeFacebookInstagram

Otsi

Sisesta otsitav sõna...
...või sind huvitav kuu:

Artiklite sarjad

Rubriigid

Valdkonnad

Õpilaste sünnipäevad

22. november

24. november

25. november

26. november

27. november

28. november

Töötajate sünnipäevad

23. november

26. november

28. november

Reportaaż, avaldatud 11. november 2021, vaadatud 2578 korda, autor Kristin Lauri, noorsootöötaja
Pakendatud käsitöökommid Autor/allikas: Kristin Lauri

Inspira huvikooli 6.–9.klassi kokandusringi õpilased valmistasid sellel nädalal käsitöökomme. Kommide tegemine on natuke nagu teadus, aga samas tuleb lasta enda loovusel voolata.

Kuna eelseisval nädalavahetusel on tulemas isadepäev, siis miks mitte valmistada isale kingiks just komme.

Jagame ka teiega mõnda lihtsalt retsepti, millega kellelegi (ja miks mitte ka endale) kingi näol rõõmu valmistada. Käesolev retsept on leitud teeise.com lehelt. Aga nagu juba mainitud, siis kommide tegemine on loov, seega lase fantaasial lennata ja mõtle kasvõi ise retsept välja! 

Sul läheb vaja: 

  • 300 g tumedat šokolaadi
  • 100 g piimašokolaadi
  • 25 g võid
  • 200 ml vahukoort
  • glasuuršokolaadi nööbikesi (müügil igas toidupoes) 
  • pähkleid, kookoshelbeid vms maitse lisamiseks, kaunistamiseks

Oleneb, kui suured kommid voolid, aga sellest kogusest saab teha umbes 30–50 kommi. 

Tee nii:

  1. Kuumuta vahukoor peaaegu keemiseni.
  2. Lisa vahukoorele tükeldatud šokolaad, või.
  3. Sega segu väga hoolikalt läbi, kuni mass on ühtlane.
  4. Tõsta tahenenud segu välja ning vormi teelusika jagu koguste kaupa pallikesed. Tõsta segu veel korraks külmkappi tahenema.
  5. Sulata vesivannil glasuuršokolaad (vesi keema, keraamiline kauss või tass vette ning šokolaad kaussi, topsi). Tõsta sulatatud šokolaad pliidilt.
  6. Kasta kommid kahvli abil sulatatud šokolaadi ning aseta küpsetuspaberile tahenema. Kaunista enne tahenemist enda soovi järgi. 

Soovitusi:

Kasuta kindlasti glasuurimiseks mõeldud šokolaadi kommide katmiseks. See taheneb kiiremini, on krõmpsuvam.

Glasuuritud kommid aseta kindlasti tahenema küpsetuspaberile, sealt on neid kerge eemaldada.

Ole loominguline: lisa kommi sisse pähklipuru, terve pähkel, erinevaid essentse ... Või midagi muud vastavalt enda maitsele :)

Mõnusat katsetamist kõigile!

Kristin Lauri,
noorsootöötaja

Kuulutused

Galerii

20. november 2024
20. november 2024
15. oktoober 2024
7. oktoober 2024
7. oktoober 2024