Elevust tõi  päeva algusesse bussisõit Anglasse. Mõne jaoks oli see lausa esimene bussisõit!

Esmalt suundusime veskite juurde. Tädi Anu tutvustas lühidalt lastele viljakasvatamise, tuulikuga jahvatamise ja veskikultuuri ajalugu. Tedre tuulikus jahvatasime käsikiviga rukkiteri ja õppisime tundma erinevaid Saaremaa põldudel kasvavaid teravilju ning missuguseid pagaritooteid küpsetatakse rukkist, nisust, odrast ja kaerast.

Aedikus nägime kitsesid. Küll oli vahva neile peopesast leiba anda! 

Majas sees oli meil võimalus valida oma lemmikleib. 1.b klassi lemmikleivaks kuue valikus olnud  leiva hulgast osutus COOPi pruuni koorikuga vormileib. Mängisime ka ringmängu „Me lähme rukist lõikama“. 

Ruumis sees jätkus leivaküpsetamise õpituba. Lapsed vormisid tuulikumäe perenaise juhendamisel ehtsast saaremaisest rukkijahust valmistatud leivataignast kakukesi. Iga laps sai teha oma leivale peale nn peremärgi. Kui oma kakukesed ahju läksid, kostitati lapsi sooja tee, koduleiva ning maitsevõiga. Küll see maitses hästi!  Omatehtud küpsed ahjusoojad leivad said lapsed koju kaasa võtta.

Aitäh Angla pererahvale toreda päeva eest! Aitäh õpetaja Dianale, et meiega Anglas käisid ning toredaid pilte tegid!

Sellest suurepärasest päevast arvasid lapsed ise nii:

* Eriti tore oli bussisõit. * Ainult LUX ei olnud bussi peale kirjutatud.

* Kõige vägevam oli käsikivi keerutada. * See oli nii raske töö! * Käed jäid lühikeseks! * Kätt ei tohtinud kivi peale panna. 

* Kitsed olid nii nunnud! * Ma kartsin talle (kitsele) leiba anda. * Kitsetalled olid nii armsad, tahaks koju kaasa võtta. * Mõnel olid hiigla suured sarved!

* Nii mõnus oli tainast kakukest voolida. * Leiva tegemine oli kõige põnevam. * Tegin sellise märgi, mille järgi oma leiva ära tunnen. * Kõige parem oli leivalõhn! * Mu kõht oli juba tühi ka, sellepärast oli leib nii hea!

* Leib on alati hea! * Leibasid maitsta oli põnev! * Ringmängu oli päris lõbus mängida! * Terve päev oli tore ja lõbus!

Laste arvamused pani kirja 1.b klassijuhataja Merle.